Uzunköprü, ülkemizin batı sınırında bulunan Edirne''nin, nüfus yoğunluğu en fazla olan ilçelerindendir. İstanbul''a 248 kilometre uzaklıkta bulunan tarihi ilçe, batıdan Meriç ilçesine, kuzeyden havsa, doğudan Hayrabolu, Keşan ve Malkara ilçelerine komşudur. Ergene ovasının kıyısında yerleşik durumda olan Uzunköprü''nün deniz seviyesinden yüksekliği 18 metredir.

Uzunköprü''nün kuruluşu, 2. Murat döneminde gerçekleşmiştir.

Sultan Murat, 1428 yılında ergene nehri üzerine köprü kurulmasını buyurur. Sultan Murat''ın böyle bir buyruk vermesinin nedeni; o günün koşullarından çevresinde geniş bataklık alanlar bulunan ve sık sık taşan Ergene nehrinin seferi durumdaki ordunun geçişini engellemesidir. Stratejik öneme de sahip olan söz konusu bölgeye yapılan köprüye "Ergene Köprüsü" anlamına gelen "Cisr-i Ergene" adı verilmiştir. Balkan savaşları döneminde inşa edilen köprü, savaşlarda önemli rol oynamış, bölgede ticaretin gelişmesine neden olmuştur. Yapımına 1428 yılında başlanan köprünün 1444 yılında bitirilerek geçişe açıldığı, çeşili kaynaklarda yer alır.

Bugün Belediye Parkı''nın köşesinde bulunan tarihi çeşmenin üzerindeki yazıtta, köprünün yapımıyla ilgili şu sözler yer almaktadır. "Sultan Mehmed''in oğlu 2. Murat, bu güçlü köprünün yapılmasını buyurdu. Köprünün yapımı 1444 yılında tamamlandı. Tanrı, her ikisininde günahlarını bağışlasın."

Köprü, Üsküp Sancak Beyi İshak Bey ve Gazi Mahmut Bey gözetiminde, Mimar Muslihiddin

Bey ile kalfası Mehmat usat tarafından inşa edilmiştir. Köprünün özgün kimliği, 1620 yılında Sultan 2. Osman döneminde gerçekleştirilen ilk onarım ve 1822 yılında Sultan 2. Mahmut döneminde gerçekleştirilen ikinci büyük onarımda olduğu gibi korunurken, 1964-1971 yılları arasında Karayolları tarafından gerçekleştirilen üçüncü büyük onarımda aynı duyarlılık gösterilmemiş, köprü 150 cm genişletilerek üzeri 20 cm kalınlığında demir ve betonla kaplanmış, özgün mimari özellikleri bozulmamıştır.174 yuvarlak ve sivri kemerden oluşan köprünün uzunluğu 1239 metredir.

Uzunköprü''nün kuruluşu; köprünün yapımıyla aynı tarihi taşır. Köprünün yapım çalışmalarının başlamasıyla köprünün iki ayağında oluşan yerleşim alanlarından doğan Uzunköprü, Balıkesir, Manisa ve Bursa çevresinde yaşayan Türkmenlerin buraya getirilerek yerleştirilmesiyle, yerleşim alanı kimliği kazanmıştır. Uzunköprü''ye o tarihlerde, çeşitli milliyet ve dinlerden insanların da yerleştirildikleri bazı kaynlarda yer almaktadır.

Kuruluşunun ilk dönemlerinde adı, "Ergene Köprüsü" anlamına gelen ''Cisr-i Ergene'' olan Uzunköprü, 1718 yılında bir süre ''Kasr-ı Ergene'' olarak değiştirilmiş, daha sonra tekrar ''Cisr-i Ergene'' olarak anılmaya başlamıştır. Uzunköprü''nün adı bir kez de Yunan işgali sırasında "Makriyafere" olarak değiştirilmiştir. 1444 yılında düzenlenen Vakfiyeye göre, Uzunköprü''nün kuruluş yıllarında beş mahallesi bulunuyordu. Bugünün Rıza Efendi ve Muradiye Mhalleri o yıllarda 78 ev sayısıyla Şehirlüyen, günümüzün Mescid Mahallesi 1448 yılında 101 ev sayısıyla bölük Konucu Mahallesi, günümüzün Şahsuvarbey mahallesi, Küçük ve Büyük Muzluplu, Habib Hoca Mahallesi ise sahip olduğu 85 ev sayısıyla Bölük İvaz Mahallesi olarak anılırdı. Vakfiyede, Bölük İvaz Mahallesi sakinlerinin çeşitli milliyetlerden oluştuğu belirtilir.